「不是這個(gè)容器!另一種長(cháng)形的,難道你覺(jué)得這裝的下一整只清蒸魚(yú)嗎?」游琬茹語(yǔ)氣略顯不耐煩的說(shuō)著(zhù),即便面對突如其來(lái)的高壓,她依舊是掌握全場(chǎng)的穩定樣。
只是一忙起來(lái),她總是說(shuō)話(huà)直接,毫不客氣。
跟著(zhù)她一起突然上工的是一個(gè)工讀生弟弟,剛來(lái)一個(gè)多月。雖然學(xué)習能力已經(jīng)夠快了,但當面對突然的上工以及急速的內場(chǎng),他還是表現得措手不及。
而且帶著(zhù)他工作的,還是餐廳里的大姐頭……琬茹姐??!
是人只要跟琬茹姐搭配過(guò)一次高峰期,沒(méi)有人可以不帶著(zhù)畏懼的心敬佩著(zhù)她。
「師傅,烤鴨好了嗎?」轉頭看向燒臘師傅,經(jīng)驗老道的老師傅早已將烤鴨片好,正在幫忙剁鴨骨。
弟弟剛好也拿了對的容器回來(lái),游琬茹給與一個(gè)簡(jiǎn)單的笑容接手過(guò)容器。
「你去幫師傅把片皮鴨成盤(pán)裝好。該備的配料也一并麻煩你!」游琬茹再次下達JiNg準、快速的指令,弟弟只是點(diǎn)個(gè)頭便轉身忙去。
轉身回到爐子這邊,三位師傅快速翻炒著(zhù)大鐵鍋,盡可能在最壓縮的時(shí)間內,將每一道菜都炒至完美。
這張臨時(shí)的單,可出不了一點(diǎn)點(diǎn)的錯誤??!
游琬茹詢(xún)問(wèn)著(zhù)師傅各項菜品的進(jìn)度,然後打電話(huà)回報給餐廳經(jīng)理。
迅速的回報後,她趕緊與師傅們一起將一道道美味的佳肴成裝進(jìn)容器,并穩妥的放進(jìn)保溫袋里。
「烤鴨如何?」一個(gè)轉身的瞬間回到燒臘區。
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