海鮮通心粉盛在素色的圓盤(pán)里面。
原本的湯汁已經(jīng)煮成了濃郁的醬汁。
而麥黃色的，像是一節節截斷吸管一般的通心粉，松松的堆積浸潤在醬汁之上。
其中還混有白殼淡黃貝肉的蛤蜊，去殼只剩飽滿(mǎn)嫩黃貝肉的貽貝。
還有黑色的胡椒粒，綠色的歐芹末均勻散在上面，調味的同時(shí)，在視覺(jué)上也形成了點(diǎn)綴。
一盤(pán)海鮮通心粉，很是好看，很能勾人食欲。
多恩裝完一份通心粉以后，也沒(méi)必要和自己客氣，拿起來(lái)餐具就直接開(kāi)吃。
首先，用勺子舀起一勺混著(zhù)醬汁的通心粉。
可以看到，每根通心粉都被醬汁飽滿(mǎn)包裹，帶一點(diǎn)點(diǎn)油亮的感覺(jué)，而且就連那中空的粉心，都填充著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮湯汁。
將勺子舉到嘴邊的時(shí)候，可以聞見(jiàn)香濃的海鮮氣味，還混合有干白的香味。
其中，干白中的酒精含量本來(lái)就不高，而在在燴煮的過(guò)程中，大部分的酒精都受熱蒸發(fā)，只在湯汁里面留下淡淡的酒香味和一股果香味。
入口。
一口咬下去，通心粉因為充分吸收了滋味濃郁的海鮮醬汁，中間原本生硬的部分已經(jīng)軟化，吃起來(lái)爽滑有嚼勁，有彈牙的口感。
再多咀嚼一下，就有濃郁的鮮香滋味直沖喉嚨，帶著(zhù)蛤蜊和貽貝兩種海貝的鮮味，干白的果香和歐芹的香草味。
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