“稍等?！?br>
郭子來來到地下室，挑了一瓶紅酒拿上來，打開以后給毛瑩瑩和宋子英倒上紅酒，端起來說道：“你們辛苦了，我敬你們一杯?！?br>
“謝謝?！?br>
三個人碰了一下酒杯，就慢慢喝起來。
“嗯，味道不錯?！泵摤撁蛄艘恍】谡f道。
“當(dāng)然不錯了，這是拉菲，85年的。”郭子來說?！暗叵率矣泻芏嗄攴莸募t酒，聽說這個年份的紅酒不錯，剛才喝了以后，確實(shí)這樣?！?br>
“不是說82年的好嗎？怎么說85年的好呢？”毛瑩瑩不解的問道。
“判斷葡萄酒好壞，年份不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)法國波爾多地區(qū)的紀(jì)錄，從1930年到1980年的50年間，好年份有20個，沒有一定的規(guī)律可循。普遍紅酒的好年份有1982年，1985年，1986年，1990年，1990年，1996年，2000年，2001年和2003年。所以，要想喝到品質(zhì)好的紅酒，就要知道紅酒好年份是哪一年?！?br>
郭子來給毛瑩瑩和宋子英普及了一點(diǎn)紅酒的知識?！斑x購紅酒，一定要注意這三點(diǎn)：一是要注意標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容—名稱，酒精度和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；二是從顏色上判斷，大多數(shù)的葡萄酒，酒體澄清透明，酒有光澤，其顏色和酒的名稱相符，沒有沉淀和渾濁則是好酒。如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題；三是從口感來判斷，高檔紅葡萄酒，酒香濃郁悅?cè)?，回味綿長；一般干紅葡萄酒，酒精濃度在11°—12°之間。高檔白葡萄酒，果香酒香濃郁悅?cè)?，酒精度一般?2°左右?！?br>
“原來還有這么多的道道啊。”毛瑩瑩感慨了一句?！斑@么說，我們平時喝的干紅和干白葡萄酒是一般的酒啊?！?br>
“當(dāng)然，你從價格上就可以看出來，干紅和干白葡萄酒，就是一般的酒?！惫觼淼?。
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