“知道啊，我這是去廚房看看林媽做的什么好吃的，順便點個菜??！”走出門的梵蕓依對劉惠說。
經(jīng)過兩個回廊的梵蕓依來到后院的廚房，“陳叔，今天午餐準備的什么好吃的？”
“大小姐，老爺喜歡的粉蒸肉已經(jīng)上鍋蒸了，太太喜歡的清炒藕片和醋熘白菜，還有小姐你喜歡的蒜蓉蝦和豆豉燜鯽魚。都已經(jīng)收拾好了馬上下鍋?！睆N師陳叔說了中午菜譜。
“今天我來做菜給爹娘吃，你幫我看火?！辫笫|依對廚嫂林媽說道。
“好的，大小姐，佐料都在這里?！睆N嫂林媽把柜子里的調(diào)料拿到灶臺上。
“陳嬸你給我燒點熱水等會弄完我要洗澡。”梵蕓依對另一個廚嫂說道。
“好的，小姐?！标悑鸹氐?。
林媽把土灶里的柴火點燃，梵蕓依把菜油用勺子舀了幾勺倒進鍋里燒熱，放了姜蒜爆香，把菜網(wǎng)的白菜倒入鍋中，白菜快熟的時候撒鹽翻炒幾遍，最后撒上蔥花裝盤。
清炒藕片和醋溜白菜的方法一樣。
基圍蝦是從臨安運來的，一直用冰保存著，信好這個時候的冰不難弄到，基圍蝦運到家的時候都是好好的。
蝦已經(jīng)開背去除了蝦線，鍋中倒入一升菜油，油燒熱之后倒入基圍蝦，中火炸變色撈起來，瀝干后冷卻一會兒，再次倒入熱油中，大火炸至外皮酥脆再撈起來，把油盛起來，只在鍋里剩少許油，放入姜蒜爆香倒入基圍蝦翻炒入味，再加入蔥段翻炒兩下裝盤。
油入鍋加熱放幾?；ń?，鯽魚下鍋煎至兩面金黃盛起，放入豆瓣炒出紅油，再加入姜蒜炒出香味加入開水，湯燒開后放入煎好的鯽魚，小火慢燉，還剩少許魚湯時，用大火把湯汁燒干盛起再撒上蔥花。
至此幾個菜都做好了，梵蕓依忙了一身汗，去房間洗澡換衣服。
回到房間時，陳嬸已經(jīng)把洗澡水準備好了，洗完澡的梵蕓依輕松多了，用毛巾擦頭發(fā)，也沒有特別干，不過陽光這么大，頭發(fā)還好不長會干的快點。
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