相對于前世的很多熟悉的菜,在這個時代都沒有辦法做,佐料缺乏,蔬菜缺乏。
蘇瑜本來想做個大盤雞,可一想到?jīng)]有土豆干辣椒就心塞。
回鍋肉,宮保雞丁什么的更做不了了,沒辣椒什么都不行,固然可以用茱萸代替,但是這辣味差的太遠了。
李翠花,蘇勇,蘇小珊看他低著頭盯著鐵鍋發(fā)呆,也不知道在想什么。
“哥哥,你怎么了?”蘇小琳跑到他跟前,拉住了他的手問道。
“哥哥在想,用這個鐵鍋給你做個什么好吃的呢?”蘇瑜在她腦袋上拍了一下。
“真的?娘,哥哥又要做好吃的了!”受了上次烤羊肉的影響,蘇小琳現(xiàn)在對他是非常的崇拜。
“小瑜啊,用這鐵鍋就能做出不一樣的東西了?”李翠花不太相信,做了一輩子飯菜了,沒聽說過換個鍋就能做出不一樣的東西來,而且眼前這鍋看起來怪摸怪樣的。
“肯定呢!哥你帶小琳買點豬油,花椒,再買一只雞回來就行。”蘇瑜對蘇勇說道。
他剛才可是看過了廚房,幾乎沒什么油,佐料也是少得可憐。
看來大唐的老百姓還是以蒸煮燉為主,肚子里的油水少的可憐!
一聽到有肉吃,蘇勇拿了錢就沖出門外,不一會兒就將要要準備的東西都帶了回來。
蘇瑜指揮著母親和姐姐將雞洗剝干凈,用菜刀剁成塊。
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